พริก แกง เนื้อ

แกงเนื้อพริกขี้หนู สูตรคุณปู่คุณย่า ส่วนผสม 1. พริกขี้หนูสวน เลือกพริกเมล็ดเล็กจิ๋วที่สุดเท่าที่หาได้ และคัดเอาพริกสีเขียวสดเป็นส่วนใหญ่ 2. พริกแกงเผ็ด 3. เนื้อวัวติดมันเล็กน้อย หั่นบาง 4. กระชายซอย ใบมะกรูดฉีก พริกไทยอ่อน และใบกะเพรา 5. น้ำปลาดี น้ำตาลมะพร้าว ขั้นตอนการปรุง 1. ผัดพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันพืชจนหอม จากนั้นใส่เนื้อวัวหั่นบางลงไปผัดจนเริ่มสุก เติมน้ำปลาดีแล้วผัดจนเครื่องแกงงวดเข้ากับเนื้อวัว 2. เติมน้ำต้มสุกจนพอท่วมเนื้อวัวที่ผัดจนสุกแล้ว รอจนเดือด เติมน้ำปลาดี และน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย ค่อยๆ ชิมรสให้ถูกใจ 3. ใส่พริกขี้หนูสวนตามลงไป รอเดือดอีกครั้ง เติมกระชายซอย ใบมะกรูดฉีก ตบท้ายด้วยใบกะเพรา จากนั้นปิดเตาและเสิร์ฟแกงเนื้อพริกขี้หนูกับปลาทอดหรือผักดองเพื่อตัดรสให้อร่อยขึ้น enjoy! ภาพถ่าย: ม็อบ อรุณวตรี

คอร์ด
Makro
เนื้อแกงพริก (สากล) อาหารภาคใต้ | PStip
ผัดพริกแกงเนื้อนมสด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
แกงระแวง
ผง ปี 2509

คอร์ด

ร้องพร้อมกันทั้งแม่ ทั้งคุณย่า ตกใจทำไมหรือ ฉันถาม "มันออกจะเกินไปหน่อยนะ แกงเนื้อเนี่ย" คุณย่าว่า "เกินไปสำหรับคนเพิ่งหัดเข้าครัว" "งั้นคุณย่าลงครัวกับหนูนะ หนูไม่เคยทำ หนูไม่มั่นใจ" "ตำเครื่องแกงก่อน จำได้ไหมว่าหลักๆมีอะไรบ้าง" คุณย่าถามเหมือนกำลังจะสอบวิชา กพอ.

Makro

เนื้อแกงพริก (สากล) อาหารภาคใต้ | PStip

maeban 15 ก. ค. 2560 13:00 น. ถูกใจ 0 15, 255 12 อาหารไทยรสเผ็ดง่าย ๆ กับเนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ ผัดหอม ๆ กับน้ำพริกแกงเผ็ด รสจัดจ้าน และกะทิ รสเข้มข้น พร้อมด้วยมะเขือพวง ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยอย่างเต็มจาน เพียงแค่รับประทานก็สัมผัสได้ถึงความแซ่บจัดจ้านถึงคำโต ๆ ส่วนผสม เนื้อวัวหั่นชิ้น 200 กรัม ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1/4 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช ใบมะกรูดซอยสำหรับโรย วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม ค่อย ๆ เติมหัวกะทิจนหมดผัดจนแตกมัน ใส่เนื้อวัวลงผัดพอสุก 2. ใส่มะเขือพวง ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะโรยใบมะกรูดซอย จัดเสิร์ฟ อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, เนื้อวัว, เนื้อ, ใบมะกรูด, พริกชี้ฟ้า, พริก, มะเขือพวง, มะเขือ, หัวกะทิ, น้ำพริกแกงเผ็ด, น้ำพริกแกง, น้ำพริก, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, น้ำตาล, น้ำมันพืช, น้ำมัน, จาน, ชาม, กระทะ, กระทะเทฟลอน, เครื่องครัว, เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์

ผัดพริกแกงเนื้อนมสด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

องค์ บาก 2 hd vietsub
พริก แกง เนื้อ คอร์ด
ชวนทำ “แกงเนื้อพริกขี้หนูโบราณ” หอมเครื่องแกง รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว
ตะกร้า จีน โบราณ
พริก แกง เนื้อ แม็คโคร
การ โฆษณา นม
หนังออนไลน์ squid game
Intel เปิดตัวตระกูล Broadwell-E Core i7-6950X, Core i7-6900K และ Core i7-6800 Series Processors - Extreme IT
พริกแกงเจ ตราแม่น้อย
ควยดุ้นนี้หนูขอนะ ล่ออาหมวยหีอูม | Series2u.net

แกงระแวง

ผง ปี 2509

ชวนทำ "แกงเนื้อพริกขี้หนู" หอมเครื่องแกง รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว!

ผ่ามะระเป็น 2 ซีก ระวังอย่าให้โดนเมล็ดทำให้ขม ตักเมล็ดออก แล้วหั่นซอย ล้างแช่ด้วยน้ำกลือ 10 นาที นำขึ้นจากน้ำเกลือแล้วพักไว้ 2. ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ใส่กะทิ 1 ส่วน ผัดกับพริกแกงจนแตกมัน มีกลิ่นหอม 3. ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผักให้เข้าเนื้อ ตามด้วยมะระ เติมหางกะทิลงไปรอให้เดือดจนมะระสุก 4.

หั่นเนื้อน่องลายเป็นชิ้นพอคำ ใส่ถ้วยพักไว้ 2. ตั้งหม้อใส่หางกะทิบนไฟกลาง พอกะทิเดือด ใส่ตะไคร้ เกลือสมุทร และเนื้อน่องลายลงไป เคี่ยวให้เนื้อนุ่มและหมั่นตักฟองออก ปิดฝาเคี่ยว นาน 1 ชั่วโมง 30 นาที หรือจนเนื้อสุกนุ่ม 3. ระหว่างเคี่ยวเนื้อน่องลาย ให้เตรียมโขลกพริกแกงโดยใส่ลูกผักชี ยี่หร่า พริกไทยเม็ดและเกลือสมุทรลงในครก โขลกให้ละเอียด ตามด้วยผิวมะกรูด กระเทียม หอมแดง พริกชี้ฟ้าเขียวและพริกขี้หนูสวน โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ตามด้วยกะปิ (ได้เป็นพริกแกงเขียวหวาน) โขลกให้พอเข้ากัน ตักใส่ถ้วย พักไว้ โขลกตะไคร้และขมิ้นให้ละเอียด นำไปผสมกับพริกแกงเขียวหวานก่อนหน้า คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้ 4. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่หัวกะทิ ¼ ถ้วย เคี่ยวจนแตกมัน ใส่น้ำพริกแกงลงผัดจนหอม เติมหัวกะทิที่เหลือลงไป ตามด้วยเนื้อน่องลายที่เคี่ยวเอาไว้ลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่ตะไคร้และพริกชี้ฟ้าลงไป เคี่ยวต่อซักครู่ ปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

Sun, 06 Nov 2022 18:52:14 +0000