เทน้ำกะทิลงหม้อ 1 ขวด หลังจากนั้นให้เราใส่พริกแกงลงไปผัด เมื่อกะทิและพริกแกงเริ่มเบื่อเต็มที่แล้ว ต่อไปให้เราใส่เนื้อไก่และเครื่องในไก่ลงไป เนื้อไก่ เครื่องในไก่ สับเอาพอดีคำ อยากได้คำใหญ่ เล็ก มากแค่ไหนก็เลือกสับเอาได้เลย ที่สำคัญถ้าหากเราใช้เป็นไก่บ้านเราจะได้ความเหนียวเพิ่มเข้ามาอีก แต่ถ้าหากไม่ได้ชอบความเหนียวของไก่บ้าน ไก่ตลาดก็อร่อยเหมือนกัน 2. ให้เราเทน้ำกะทิส่วนที่เหลือลงไป หลังจากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่เกลือ ลองชิมรสชาติดูเราต้องการรสชาติแบบไหนเราก็ปลงไปแบบนั้น คุณไม่เข้ากัน 3.
- สูตรไก่ผัดพริกแกง กลิ่นหอมรสเข้มทำง่ายถูกปาก
- สูตร แกงไก่หน่อไม้ดอง เมนูประจำบ้านที่ขาดไม่ได้ - อีสานร้อยแปด
- ผัดเผ็ดหมูสับหน่อไม้ดอง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- แคลอรี่ ผัดพริกแกงหมูกับหน่อไม้ | www.CalForLife.com
- กับข้าวกับปลาโอ 719 ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ดอง ผัดเผ็ดๆ แซ่บจัดจ้าน Stir fried spicy chicken - YouTube
สูตรไก่ผัดพริกแกง กลิ่นหอมรสเข้มทำง่ายถูกปาก
โขลก หรือสับพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำมันพืชลงในถ้วยกระเบื้อง ตามด้วยส่วนผสมพริก คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา 3. ใส่เนื้อหมูสับ คนให้เนื้อหมูถูกน้ำมันให้ทั่ว นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 2 นาที จนเนื้อหมูสุก นำออกจากเตา ผัดผสมให้เข้ากัน 4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันหอย เติมน้ำ คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 1 นาที ยกออกจากเตา 5. ใส่ใบกะเพรา และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 1 นาที ยกออกจากเตา ตักใส่จาน รับประทานคู่กับข้าวสวย +++++++++++ 7. ผัดกะเพราหน่อไม้หมูสับ สำหรับใครที่ชอบกินผัดกะเพราใส่เครื่องเคราอย่างอื่นนอกจากเนื้อสัตว์เพิ่มเติม วันนี้เรามีวิธีทำ ผัดกะเพราหน่อไม้ใส่หมูสับมาฝากจาก Ching Can Cook เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยเด็ดไปอีกแบบจ้า ส่วนผสม ผัดกะเพราหน่อไม้ ► หน่อไม้ดง ► ใบกะเพรา ► น้ำมันพืช สำหรับผัดและทอดใบกะเพรา ► พริก ► กระเทียม ► รากผักชี ► พริกไทยเม็ด ► หมูสับ ► ซีอิ๊วขาว ► น้ำปลา ► น้ำตาลทราย ► น้ำซุป ► ซีอิ๊วดำ วิธีทำ ผัดกะเพราหน่อไม้ 1.
ไม่เคยหม่ำเลยค่ะ น่าทานจัง โดย: pim(พิม) 24 ตุลาคม 2551 6:09:30 น. อาหารประจำบ้านตาเลยคะ ทำทานเกือบทุกอาทิตย์คะ โดนแม่บ่นบ่อยๆ ไม่ให้ทานหน่อไม้ดองเยอะ มันไม่ค่อยดี แต่ตาชอบมากเลยคะ น้ำลายไหล เดี๋ยวต้องทำอีกแน่เลย โดย: ผ้าไหมไทย 24 ตุลาคม 2551 6:44:28 น. ชอบทานคะเมนูนี้ ใส่หน่อไม้ด้วยอ่ะ โดย: Sweet Forever 24 ตุลาคม 2551 6:56:44 น. ของโปรดเลยค่ะยายกุ๊กไก่ สีสันสวยงามยั่วน้ำลายมากๆค่ะ โดย: นวลกนก 24 ตุลาคม 2551 10:39:42 น. มาแอบดูค่า.. เห็นแล้วหิว..... ขอบคุณที่แวะไปที่ blog จ้า.. โดย: *C-girl* 24 ตุลาคม 2551 11:09:30 น. มีน้ำส้มกะน้ำมะม่วงเย็นๆมาฝากคะ แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่กะข้าวร้อนๆน่ากินๆนะคะเนี่ย โดย: คิตตี้น้อยสีชมพู 24 ตุลาคม 2551 11:21:08 น. น่าหม่ำจังค่ะ ไม่เคยทานเลยค่ะเมนูนี้ ปกติชอบทานหน่อไม้ น่าสนใจค่ะ จะลองทำมั่ง โดย: vanilla_ole 24 ตุลาคม 2551 11:39:21 น. แวะมาบ้านนี้แล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ มีแต่ของอร่อย ๆ มาให้ชิมเรื่อย เลย อ่ะ โดย: wiyada_susi 24 ตุลาคม 2551 12:50:34 น. เอาแกงไตปลามาฝากคุณไก่ค่ะ แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ ฟินเคยกินด้วยค่ะ รสชาดเหมือนต้มยำ แซ่บอีหลีเด้อ โดย: เจ้าฟินตัวอ้วน ( Finyah) 24 ตุลาคม 2551 13:03:00 น.
สูตร แกงไก่หน่อไม้ดอง เมนูประจำบ้านที่ขาดไม่ได้ - อีสานร้อยแปด
- มาตรฐาน ยาง รอง คอสะพาน
- ค่า เครื่อง ไป ลาว
- แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง (Red curry preserved bamboo shoot with chicken)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste
- Personality test ไทย
- Sweet home ตอน 1 พากย์ไทย g
- ผัดเผ็ดหมูสับหน่อไม้ดอง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 3902534 : Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*) ต้มปีกไก่ผักกาดดองใส่พริก (*_*)
- 15 สูตรอาหาร เมนูหน่อไม้สด หน่อไม้ดอง อร่อยได้หลากหลายรสชาติ
- แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ <สูตรอีสาน>
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น doughbelle ・ 3 ปี ที่ผ่านมา แซ่บๆเลย
ผัดเผ็ดหมูสับหน่อไม้ดอง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
แคลอรี่ ผัดพริกแกงหมูกับหน่อไม้ | www.CalForLife.com
ซุปหน่อไม้ ส่วนผสม ซุปหน่อไม้ หน่อไม้รวก (ขูดเป็นเส้นยาว) ใบย่านาง 5-10 ใบ น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา หอมแดงซอย 3 หัว น้ำมะนาว (ปรุงรส) น้ำปลา (ปรุงรส) พริกป่น (ตามชอบ) ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำซุปหน่อไม้ 1. ขยี้ใบย่านางกับน้ำจนน้ำเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม กรองเอาเฉพาะน้ำ เทใส่หม้อ เตรียมไว้ 2. ต้มน้ำจนเดือด ใส่หน่อไม้รวกลงต้มจนน้ำเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นบีบน้ำออกจากหน่อไม้ให้หมด แล้วใส่ลงในน้ำใบย่านางที่เตรียมไว้ ยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เกลือป่น และน้ำปลาร้าลงไป ต้มจนเดือด ยกลงจาเตา เตรียมไว้ 3. ตักหน่อไม้ใส่อ่างผสม ใส่หอมแดงซอย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ใส่ผักชีฝรั่งซอย และต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ แกงหน่อไม้ใบย่านาง ส่วนผสม แกงหน่อไม้ใบย่านาง หน่อไม้สดต้มสุก หรือหน่อไม้รวกต้มสุก (หั่นเป็นชิ้น) พริกสด หรือพริกแห้ง (ตามชอบ) หอมแดง ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ 1/4 ถ้วย ผักตามชอบ (เช่น ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน กระเจี๊ยบเขียว) เห็ดตามชอบ หั่นเป็นชิ้น (เช่น เห็ดหูหนู เห็ดขอนขาว เห็ดชิเมจิ เห็ดฟาง) ชะอมเด็ดเป็นใบ ใบแมงลัก (เด็ดเป็นใบ) น้ำปลาร้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำแกงหน่อไม้ใบย่านาง 1.
น่ากินจังเลยค่ะ แอบน้ำลายไหล โดย: หมูตุ๋นจ้า 25 ตุลาคม 2551 13:33:20 น. ไปผ่าตัดมาเป็นยังไงบ้างคะ ดีขึ้นหรือยัง... ชอบกินหน่อไม้ทุกชนิด เคยแต่กินแกงหน่อไม้สดไม่เคยกินแดงหน่อไม้ดองแบบนี้ ดูท่าทางน่าอร่อย... โดย: narellan 25 ตุลาคม 2551 14:32:35 น. น่าทานจังเลยค่ะ ท่าทางแซ่บไม่เบา โดย: kai ( aitai) 25 ตุลาคม 2551 15:15:42 น.
กับข้าวกับปลาโอ 719 ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ดอง ผัดเผ็ดๆ แซ่บจัดจ้าน Stir fried spicy chicken - YouTube
ไม่ได้กินมาตั้งนานแย้วแกงหน่อไม้ดองเนี่ยน้ำลายสอเลยค่ะ โดย: homfung 24 ตุลาคม 2551 13:16:09 น. ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดนะคะ ^^ โดย: น้องผิง 24 ตุลาคม 2551 13:59:55 น. วันหลังจะไปลองทำกินบ้างครับ โดย: เก่ง ( ThonZaa) 24 ตุลาคม 2551 14:31:25 น. แกงแบบนี้ อร่อยมากๆค่ะ หมวยชอบๆ ทานกับข้าว เปรี้ยว เค้ม เผ็ด อร่อยค่ะ โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 24 ตุลาคม 2551 14:58:23 น. โอ้ว.. แกงหน่อไม้.. ของโปรดดดดด.. จะบอกว่าอาเล้งเป็นคนชอบกินแกงอิสานมากๆเรยค่ะ กินตั้งแต่แกงอ่อม.. แกงเห็ด.. ซุปหน่อไม้ แบบว่า.. กินเป็นทุกแกง.. แต่ทำไม่เป็นซะแก.... พวกเครื่องแกงอิสานหาซื้อแบบเป็นแพคๆไม่มี.. เรยไม่มีปัญญาทำกิน.. จะบอกว่า.. ขิงกับข่า.. อาเล้งยังแยกไม่ออกเรยว่ามันต่างกันงัย.... ว่าแล้ว.. ขอซะถ้วยดิคะ โดย: อาเล้ง ( King of Alan) 24 ตุลาคม 2551 17:27:37 น. ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดค่ะ โดย: ปณาลี 24 ตุลาคม 2551 17:37:21 น. น่าทานมากๆเลยค่ะ โดย: Fullgold 24 ตุลาคม 2551 17:51:24 น. อูยยยยยยยยยย ของชอบเลยค่ะ น่ากินมากน้ำลายสอเลยนะ โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 24 ตุลาคม 2551 18:26:14 น. น่าทานจังคะ ปรกติไม่ทานหน่อไม้ดอง แต่เห็นแล้วนึกอยากทานขึ้นมาแล้วสิ โดย: อีฟเอง... ( eve... ) 24 ตุลาคม 2551 19:53:56 น.
กับข้าวกับปลาโอ 719 ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ดอง ผัดเผ็ดๆ แซ่บจัดจ้าน Stir fried spicy chicken - YouTube
โขลกพริกขี้หนู พริกหอม และกระเทียมเข้าด้วยกัน 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม 3. ใส่หมูย่างและถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย 4. สุดท้ายใส่ใบกะเพราแดงลงไปผัดให้เข้ากัน 5. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่ดาว ++++++++++++++++++++ 2. ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ เติมความอร่อยให้เมนูสิ้นคิดอย่างผัดกะเพราหมูสับให้เป็นอาหารจานเดียวจานเด็ดที่ไม่ซ้ำใคร เพิ่มออปชั่นความอร่อยด้วยวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กลายเป็นเมนูผัดกะเพราวุ้นเส้นแสนอร่อยสูตรจาก คุณ IndyPiggy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่สำคัญ ทำง่ายอย่าบอกใครเชียว ส่วนผสม ผัดกะเพราวุ้นเส้น ► พริกและกระเทียม (ตำรวมกัน) ► น้ำมันพืช ► หมูสับ ► น้ำปลา ► น้ำตาลทราย ► น้ำมันหอย ► ซีอิ๊วขาว ► วุ้นเส้นสด ► ใบกะเพรา (เด็ดเป็นใบ) วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้น 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่พริกและกระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดจนหอม 2. เมื่อผัดจนพริกและกระเทียมหอมดีแล้ว ใส่หมูสับลงไปผัด 3. เมื่อหมูสับเริ่มสุกทั่วแล้ว ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และซีอิ๊วขาวลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ 4.