นายแทนเข้าครัว 143 | หมูปั้นก้อนทอด | เมนูแสนง่ายโดนใจคนทั้งบ้าน | สไตล์นายนายแทน - YouTube
เกาเหลาต้มเลือดหมู
อันนี้ไหม้ไปนิดนึง เดินไปทำอย่างอื่นเพลิน แต่ยังอร่อยอยู่น้า 😭 เผยแพร่: 12/10/2017 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น OPORRY. ・ 3 ปี ที่ผ่านมา ปกตอทานคลีนๆอยู่แล้วปะคะ มีเปรย์น้ำมันด้วย
- โจ๊กหมูสับ
- Gear s3 ปลอม
- สุขภาพ: ความหมายสุขภาพ
- Nokia 3310 5g ราคา specs
- Download เพลง mp3 ฟรี
- ใจคอ พลพล Live Cover - YouTube
โจ๊กหมูสับ
Video at วันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูง่าย ๆ แต่ได้สุขภาพไปเต็ม ๆ อย่างเมนู "หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี" ที่ไม่มีการทอดมารบกวนหัวใจ ให้กังวลเลยจ้า แล้วเราต้องรออะไรอยู่อีกละไปเข้าครัวลงมือทำกันแล้วจ้า แต่!
ทำน้ำซุปหมูโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ใส่กระดูกหมูทั้งสองชนิดลงต้มจนเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้งจนน้ำซุปใส ห่อพริกไทย กระเทียม และรากผักชี ด้วยผ้าขาวบาง มัดให้แน่น ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ และซีอิ๊วขาว เคี่ยวนาน 11/2 ชั่วโมง หรือจนน้ำซุปมีรสหวาน เบาไฟอ่อน ปั้นหมูสับลงต้มจนสุกลอย ตักขึ้น แล้วลวกตับ เซ่งจี๊ ต่อพอสุก ตักขึ้น 2. ทำเครื่องในหมูตุ๋นพริกไทยโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟแรงให้เดือด นำเกลือใส่เข้าไปในกระเพาะหมู 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเพาะหมูลงในหม้อ ตามด้วยไส้อ่อน ไส้ใหญ่ ลิ้นหมู หัวใจ และปอดหมู ลดเป็นไฟกลาง แล้วใส่พริกไทยขาว พริกไทยดำ และเกลือ เคี่ยวนาน 30 นาที ตักปอดหมูขึ้น แล้วเคี่ยวต่ออีก1 ชั่วโมง หรือจนไส้เปื่อยนุ่ม ตักขึ้นล้างน้ำให้สะอาด หั่นเครื่องในแต่ละชนิดเป็นชิ้นพอคำ 3. ทำหมูสับปรุงรสโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย ใส่เนื้อหมูสันนอก เนื้อหมูสันคอ ลงในโถปั่นใส่เครื่องที่โขลก ผสมซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลาย บดเนื้อหมูให้เข้ากัน ค่อยๆใส่เครื่องปรุงรสที่ผสมจนหมด ปั่นพอหมูละเอียด ตักออกใส่อ่างผสม ใส่น้ำมันหมูนวดผสมให้เข้ากัน 4. ทำหมูกรอบโดยหมักหมูกับเกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย พักไว้ 30 นาที นำไปต้มในหม้อน้ำเดือดนาน 15 นาที ตักขึ้นใช้ส้อมแทงหนังหมูให้ทั่ว บั้งด้านเนื้อเป็นริ้วลึกประมาณ 0.
ขนาด 36 ซม. เค้าลดราคาเหลือ 1990 บาท 6 👉ทอดไฟปานกลาง กลับด้าน ทอดเกรียมตามชอบ นำหมูขึ้น สะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน โรยกระเทียมเจียว ที่เจียวไว้ พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทาน ทานกับข้าวสวยก็ดี ทานกับข้าวต้มก็ได้ เราใช้กระทะใหม่ ของแบรนด์ Sasit Thailand #ซาซิส กระทะแสตนเลส เกรดการแพทย์, มีประกันกระทะ1ปี, ร้อนเร็ว ควันน้อย ไม่ติดกระทะ! ขนาด 36 ซม. เค้าลดราคาเหลือ 1990 บาท 7 👉ทอดไฟปานกลาง กลับด้าน ทอดเกรียมตามชอบ นำหมูขึ้น สะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน โรยกระเทียมเจียว ที่เจียวไว้ พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทาน ทานกับข้าวสวยก็ดี ทานกับข้าวต้มก็ได้ เราใช้กระทะใหม่ ของแบรนด์ Sasit Thailand แนะนำเลยอะ!!! #ซาซิส กระทะแสตนเลส เกรดการแพทย์, มีประกันกระทะ1ปี, ร้อนเร็ว ควันน้อย ไม่ติดกระทะ! ขนาด 36 ซม. เค้าลดราคาเหลือ 1990 บาท เผยแพร่: 5/24/2021 • อัพเดท: 8/25/2021 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น ขอบคุณค่าา Janeojane ・ 3 ปี ที่ผ่านมา น่าทานมากค่า อร่อยมากค่ะ 😊 น่าชิมบ้างค่า
หมูปั้นก้อนทอด
ซาวปลายข้าวหอมมะลิ ใส่น้ำ 4 ถ้วย แช่ไว้ 30 นาที เทใส่หม้อทั้งน้ำและปลายข้าว ใส่น้ำที่เหลือ ตั้งบนไฟกลาง หมั่นคนเป็นระยะๆ เคี่ยวนานประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง หรือจนเม็ดข้าวสุกเละ ปิดไฟ 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางจนเดือด จึงใส่กระดูกหมูเอียวเล้ง และกระดูกคาตังเคี่ยวให้เดือด ช้อนฟองทิ้งจนน้ำซุปใส ลดเป็นไฟอ่อน ใส่พริกไทย เกลือ และน้ำตาลกรวด เคี่ยวนาน 11/2 ชั่วโมง หรือ จนน้ำซุปมีรสหวาน ปิดไฟ กรองด้วยกระชอน จากนั้นตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (ปั้นหมูสับปรุงรสเป็นก้อนใส่ลงไปต้มให้สุกลอย แล้วจึงนำน้ำซุปไปต้มผสมกับข้าวโจ๊กหมูสูตรพื้นฐาน) 3. ทำหมูสับปรุงรสโดยโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย ใส่เนื้อหมูสันนอก เนื้อหมูสันคอ ลงในโถปั่นใส่เครื่องที่โขลก ผสมซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลาย บดเนื้อหมูให้เข้ากัน ค่อยๆใส่เครื่องปรุงรสที่ผสมจนหมด ปั่นพอหมูละเอียด ตักออกใส่อ่างผสม ใส่น้ำมันหมูนวดผสมให้เข้ากัน 4. ตักข้าวโจ๊กใส่หม้อหู ตักน้ำซุปหมูใส่ลงไป ตั้งไฟกลางคนให้เข้ากัน พอเดือด ปิดไฟ 5. ต่อยไข่ลวกใส่ชาม ตักข้าวโจ๊กร้อนๆใส่ ใส่หมูสับปั้นก้อน ตับหมู และเซ่งจี๊ โรยขิงกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี และพริกไทยป่น เสิร์ฟกับปาท่องโก๋กรอบ และเครื่องปรุงรสตามชอบ เคล็ดลับ เนื้อหมูสับใส่โจ๊ก เลือกใช้เนื้อหมูสันคอและสันนอกเพราะเนื้อหมูทั้งสองชนิดนี้มีความนุ่ม ไม่แข็งกระด้างโดยเฉพาะเนื้อหมูสันคอ เนื้อจะนุ่มมากเป็นพิเศษ สูตรอาหารโดย อบเชย อิ่มสบาย
หมูปั้นก้อนทอด หมูนุ่มก้อนกลมสอดไส้ชีสยืดเต็มคำ อร่อยสะเทือนวงการ - YouTube
อ่าน 3.
มาม่าต้มยำหมูก้อน เมนูต้อนรับสัปดาห์แห่งวันหยุด! ทำง่าย กินง่าย หมูสับเน้นๆ เอาให้พุงกางไปเลยจ้า อันนี้ต้ม มาม่า ปกติเลยนะคะ แต่ทำหมูสับก้อนเพิ่มเข้าไป ชอบมากน้อยแค่ไหนก็จัดเลยจ้า ทำกินเอง อยากใส่อะไรเท่าไหนก็ได้!