เมนู ภาค ใต้: 10 เมนู "ยำ" แดนสะตอ ที่ร่ำลือกันว่า ...หรอยจังฮู้วววว! | สะตอฟอร์ยู ::: สนับสนุนให้คนใต้ได้ใกล้ชิดกันมากขึ้น!!!

มีบัญชีอยู่แล้ว? 15 พ. ค. 2019 เวลา 13:02 • ไลฟ์สไตล์ 10 เมนูอาหารใต้ หรอยได้แรงอก สวัสดีครับพี่น้องชาว Blockdit วันนี้ผมจะพาทุกคนมาแนะนำอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อถึงความเผ็ดความหรอย สไตล์คนใต้ทำกินกันในครอบครัวจนกลายเป็นอาหารประจำถิ่น จะมีอะไรบ้างไปรับชมกันเลยครับ 😋 1. แกงไตปลา หรือ แกงพุงปลา เครดิตภาพ:? สำหรับเมนูนี้ ข้าวเปล่าร้อนๆ + แกงไตปลาสักถ้วย น้ำพริกผักสดสักจาน เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ สำหรับเมนูนี้ผมเลยยกให้เป็นอันดับที่ 1 เลยครับ 2. สะตอผัดกระปิกุ้งสด เครดิตภาพ: ผัดสะตอกระปิกุ้งสด มาเป็นอันดับที่ 2 ครับ เมนูหลายคนเคยกิน ในภาคกลางร้านอาหารหลายร้านก็มีเมนูนี้ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือกระปิ และ สะตอต้องเม็ดอวบๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวไม่พอแน่นอนครับ 3. ข้าวยำบูดู เครดิตภาพ: สำหรับเมนูนี้คือเมนูชื่อดังของภาคใต้ตอนล่างชาวบ้านจะทานข้าวยำบูดูเป็นอาหารเช้า สำหรับข้าวยำบูดูนี้ดีสำหรับสุขภาพมาก เนื่องจากประกอบไปด้วยสมุนไพรหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วยครับ 4. แกงเลียง เครดิตภาพ: แกงเลียงผมยกเป็นอาหารพื้นบ้านเลยก็ว่าได้ครับเพราะ เป็นเมนูอาหารสามารถนำผักตามรั้วบ้านมาประกอบอาหารกินกันได้ ใส่กุ้งแห้งไปสักนิด กินกับข้าวสวยร้อนๆ + ชุดน้ำพริก ผักสด หรอยอย่าบอกใครเลยครับ 5.

• เมนูภาคใต้
• เมนูอาหารภาคใต้ - fahmai302543
• OTOPTODAY : ศูนย์รวมสินค้า OTOP ที่ใหญ่ที่สุด กรมการพัฒนาชุมชน

เมนูภาคใต้

รายละเอียด หมวด: อาหารภาคอีสาน อัพเดทล่าสุดเมือ: 10 เมษายน 2563 เมนู "ไก่ใต้น้ำ" นี้ไม่ว่าจะภาคไหนก็ทำกันค่ะ แต่วัตถุดิบและเครื่องปรุงก็จะแตกต่างกันไป แล้วแต่ว่าภาคไหนถนัดหรือมีเครื่องเทศเครื่องปรุงอะไรก็ใส่กันไป อย่างบ้านเรา แน่นอนค่ะ ต้องปลาร้าอย่างแท้แน่นอนถึงเรียกว่า "ของแซ่บอิสาน" มาดูเครื่องปรุงพร้อมวิธีทำ"ไก่ใต้น้ำ"กันเลยจ้า วัสดุและเครื่องปรุง "ไก่ใต้น้ำ" หม้อนึ่งข้าว กะละมังสแตนแลส ไก่บ้าน 1 ตัว (ตัวล่ะ 1-2 กก. )

1. โรงแรมสากลโคราช - Skyscanner โรงแรม
2. Shinjuku prince hotel บุฟเฟ่ต์ menu
3. เมนูอาหารภาคใต้ - fahmai302543
4. รวมสูตร อาหารใต้ 1,423 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
5. [ปักษ์ใต้บ้านเรา] 10 เมนูอาหารใต้ หรอยได้แรงอก
6. เทคนิค การ ปฏิเสธ
7. ภาคใต้ – หน้า 9 – Thaisynergy

น้ำพริกกะปิกุ้งสด น้ำพริกกะปิกุ้งสด อีกหนึ่งในเมนูอาหารใต้ ที่เรียกได้ว่ารสเด็ดไม่แพ้เมนูอื่นกันเลย ด้วยรสชาติที่มีความเปรี้ยวนิด ๆ ผสมเค็มและได้รสสัมผัสของเนื้อกุ้งสดต้ม ถ้าได้ทานคู่กับข้าวและผักลวก หรือผักชุบไข่ทอด รสชาติดีทีเดียว 6. คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งหมู เป็นอาหารใต้รสเผ็ดที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยกันอย่างดีตามร้านอาหารข้าวแกงปักษ์ใต้ที่หาทานได้ทั่วไป ถือเมนูอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน ด้วยสมุนไพรที่อัดแน่นในเครื่องแกงที่ใช้ปรุง ทั้ง พริก ขมิ้น ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริกไทยและผิวมะกรูด เป็นเมนูอาหารใต้ที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณืของความเป็นอาหารให้มากจริง ๆ ด้วยความหอมและความเผ็ดร้อนตามแบบฉบับคนใต้ ใครที่อยากทานเมนูคั่วกลิ้ง สามารถไปหาลองทานกันได้นะคะ รับรองว่าเมนูนี้อร่อยไม่แพ้อาหารภาคไหนเลยค่ะ 7. หมูผัดกะปิ เชื่อว่าคนที่ชอบทานอาหารใต้ และชื่นชอบในการกินกะปิต้องชอบ กับเมนูหมู "หมูสามชั้นผัดกะปิ" อย่างแน่นอน ด้วยความเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างหมูกับกะปิ และเครื่องปรุงที่บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของความเป็นอาหารใต้ ทำให้เมนูนี้เป็นอีกเมนูไฮไลท์ของอาหารภาคใต้เลยล่ะค่ะ และที่สำคัญคือเป็นเมนูอาหารใต้ที่มีวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากด้วย 8.

เมนูอาหารภาคใต้ - fahmai302543

อ่านบทความเพิ่มเติม รวม 10 จุดเช็คอินแม่ฮ่องสอน ที่หลายคนไม่รู้จัก!! !

สินค้า OTOP ภาคใต้ บริการสินค้าโอทอปคุณภาพ จากภาคใต้กว่า 500 รายการ สุดพิเศษกับบริการใหม่ๆ เพื่อผู้ใช้งานฯ ได้เลือกชมและหาซื้อได้ทุกวัน โดยการร่วมมือกันกับร้านสินค้าโอทอปชั้นนำ เปิดให้บริการซื้อ-ขาย สินค้าออนไลน์แล้ววันนี้.

OTOPTODAY : ศูนย์รวมสินค้า OTOP ที่ใหญ่ที่สุด กรมการพัฒนาชุมชน

เมนูอาหารภาคใต้ คั่วกลิ้งหมู ที่มา คั่วกลิ้งหมู อาหารใต้สุดฮอตที่ทุกคนรู้จักดี หอมกลิ่นน้ำพริกคั่วกลิ้ง ผัดรวมกับเนื้อหมูสับ ติดมันเล็ก ๆ สุดท้ายโรยใบมะกรูดซอย อูย… เห็นแล้วเปรี้ยวปากจริง ๆ ส่วนผสม คั่วกลิ้งหมู • หมูเนื้อแดงสับ 200 กรัม • น้ำพริกคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดได้ตามความเผ็ดที่ชอบ) • กะปิอย่างดี 1/2 ช้อนชา (ควรชิมรสชาติของน้ำพริกแกงก่อนใส่กะปิ เพราะน้ำพริกแกงแต่ละร้านมีความเค็มไม่เท่ากัน) • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา • น้ำปลา (ปรุงรส) 1 ช้อนชา • น้ำมันพืช (สำหรับผัด) • ใบมะกรูดซอย 6 ใบ • พริกไทยอ่อน 1 ช่อ วิธีทำคั่วกลิ้งหมู 1. โขลกน้ำพริกคั่วกลิ้งกับกะปิให้พอเข้ากัน เตรียมไว 2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดจนเกือบสุก 3. จากนั้นใส่น้ำพริกคั่วกลิ้งลงไปผัดกับหมูสับให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 4. ปิดไฟแล้วใส่พริกไทยอ่อนและใบมะกรูดซอยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผักสดตามชอบ หมูผัดกะปิ ที่มา คออาหารใต้คงต้องรู้จักเมนูหมูผัดกะปิเป็นอย่างดี ใครมีกะปิเหลือ ๆ ก็ลองดูจ้า จับไปผัดกับเครื่องหอม ๆ และหมูติดมันเบา ๆ เสิร์ฟกับข้าวสวยนี่สุดยอดเลย ส่วนผสม หมูผัดกะปิ • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ • กระเทียม 5 กลีบ • หอมแดงซอย 2-3 หัว • ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เพื่อความหอม) • พริกขี้หนูหั่น 2 เม็ด • สันคอหมูติดมัน 250 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนา) • น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย • ใบมะกรูดซอย • พริกชี้ฟ้าสีแดง (หั่นเฉียง) วิธีทำหมูผัดกะปิ 1.

สำหรับเมนูวันนี้ กินในบ้าน จะชวนเพื่อนๆ ทำสุดยอดเมนูที่คนรักหมูสามชั้นห้ามพลาด นั่นก็คือ เมนู หมูโค๊ะ นั่นเองค่ะ ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูจากทางภาคใต้ และมีรสชาติที่กลมกล่อม ยิ่งเคี่ยวเนื้อยิ่งเปื่อย หอมอร่อยนั่นเอง ส่วนขั้นตอนในการทำจะสาธิตโดย คุณ GIN-SEGA บอกเลยว่าไม่ยากเกินความสามารถแน่นอน เหมาะไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็ยังได้ และหากทานแกล้มคู่กับพริกขี้หนูสดล่ะก็ จะยิ่งเพิ่มความเด็ดของรสชาติขึ้นไปอีก! วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้นหั่น (ใครไม่ชอบมันใช้หมูส่วนอื่นได้เลยค่ะ) 2. รากผักชี 3. กระเทียม 4. พริกไทย 5. น้ำเปล่า 6. น้ำปลา 7. น้ำตาล(ไม่ทานหวานไม่ต้องใส่นะคะ) 8. ซีอิ๊วดำ(ไว้แต่งสีสวยงาม) 9. น้ำเปล่า วิธีทำ 1. หั่นหมูสามชั้นให้ใหญ่นิดนึงนะคะเวลาสุกจะหดลงเยอะค่ะ ถ้าหั่นเล็กไปจะหดเล็กเวลาทานไม่เต็มปากเต็มคำ 2. จากนั้นโขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชีให้ละเอียด (สามเกลอ) ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อยค่ะ หมูจะนุ่ม คลุกนวดให้เข้ากัน แล้วหมักหมูไว้ 10-20 นาที 3. พอครบเวลา จุดไฟตั้งกระทะเลยค่ะใส่น้ำมันลงไปไม่ต้องมากนะคะ เพราะเดี๋ยวน้ำมันจะหมูสามชั้นจะออกมาอีกค่ะ 4. ผัดไปจนหมูเริ่มตึงๆ สุกประมาณ 40-50% ก็ใส่น้ำเปล่า แล้วปรุงรสเลยด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ (แต่งสี) น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบให้รสออกกลมๆ เค็มนำตามหวานนิดเดียวนะคะ เพราะไม่ใช่หมูหวาน เอาหวานตัดรสพอให้ไม่เค็มโดด 5.

ผ่าพริกแห้งแล้วนำเม็ดออก นำไปแช่น้ำจนนิ่ม เตรียมไว้ 2. นำหอมแดงไปแช่น้ำแล้วปอกเปลือกออก (เคล็ดลับ: ถ้านำหอมแดงไปแช่น้ำจะทำให้ปอกง่ายและไม่แสบตา) 3. ปั่นผสมพริกแห้งที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วกับหอมแดง และเกลือเม็ดจนละเอียด เตรียมไว้สำหรับทำน้ำผัดไทย วิธีทำน้ำผัดไทยไชยา 1. ปอกเปลือกหอมแดงออกแล้วนำไปปั่นให้ละเอียด เตรียมไว้ 2. นำมะขามเปียกมาคั้นกับน้ำ เตรียมไว้ 3. ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟไม่ต้องรอให้เดือด ใส่หอมแดงปั่น น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย กะปิ และเกลือเม็ดลงไป คนผสมให้ละลายเข้ากัน เคี่ยวจนเดือด ชิมรสตามชอบ (ให้รสชาติหวานนำตามด้วยเปรี้ยว และเค็มตามลำดับ) เคี่ยวต่ออีกสักครู่แล้วปิดไฟ (ไม่ต้องเคี่ยวนานเพราะเดี๋ยวกะทิจะแตกมัน) เตรียมไว้ผัดกับเส้น วิธีทำผัดไทยไชยา 1. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว (1 กิโลกรัม) กับน้ำผัดไทย (1. 2 กิโลกรัม) *ถ้าน้ำผัดไทยรสชาติเข้มข้นเกินไปให้ใส่น้ำเปล่าเพิ่มลงไป 1 แก้ว* ผัดจนเส้นสุก 2.

1. เกม dragon oath 3
2. ประตู เครื่องบิน ภาษา อังกฤษ ออนไลน์
3. Magic the gathering ไทย deck
4. วิธี เติม เกม pblv
5. J4 prime ราคา reviews
6. การ วัด ปรอท ทาง รักแร้
7. เครื่องปริ้น a4 พกพา
8. รัก ใน ตลาดสด
9. แบบฝึกหัด เรื่อง christmas day
10. ระบบ ไฟอลาม
11. เว ป บา ค่า ร่า ขั้นต่ํา 1 บาท
12. New pcx 2020 ราคา
13. พริก แกง เนื้อ
14. Xx ดารา ไทย
15. โครงการ บ้าน พระราม 3.3
16. รับ ซื้อ พลาสติก pvc granule making machine
17. เหล้าหงส์ทอง แบน ราคา